易武傳奇,歷史長河中的普洱茶故鄉

  在北回歸線以南,這里有一片樂土,生長著一種神奇的植物。

  其葉片大如手掌,人們采其嫩芽經過道道工序揉捻成型,經陽光曬青蒸發條索多余水分后,其芽葉條索黑亮、細長,散發濃烈的山野芳香。

  這種神奇的植物叫做云南大葉種茶,孕育了這種優質好茶的地方,人喚名易武

  易武,云南著名的古茶區,是普洱茶的重要產區,茶馬古道的起源。清代是普洱茶名震天下的時期,據清代諸多史料記載,“普洱茶產自六大茶山”,說起六大茶山,對普洱茶有所了解的人都知曉。

  古六大茶山位于云南省西雙版納境內,面積兩千多平方公里,分別為:倚邦、易武(漫撒)、攸樂革登莽枝蠻磚。其中,易武茶山是六大茶山中面積最大的茶山,故也有人稱之為易武茶區。

  易武茶區包括易武正山、漫撒茶山、曼臘茶山在內,面積約750平方公里,倚邦土千總曹當齋的后人曹仲誼先生生前在回憶文章中寫道:“六大茶山易武占一半。”足以說明歷史上易武茶山的面積居六大茶山首位。

  ——詹英佩《中國普洱茶古六大茶山》

  茶馬古道的興起,將普洱茶帶出茶山送往東南亞各國及藏區。藏族嗜茶,在物資匱乏的廣袤藏區土地上,日常膳食皆以羊牛肉為主,缺少蔬菜。而茶葉中富含維生素、微量元素及單寧酸、茶堿等成份,可彌補其膳食結構的不足,具有清熱、解毒、潤燥、利尿等功能。

  藏族諺語有“漢家飯飽腹,藏家茶飽肚之說,但藏區不產茶,毗鄰的四川、云南卻是茶葉之鄉。

  千百年來四川、云南所產之茶源源不斷地輸入藏區,又將藏區的特產帶回內地,一條“茶馬互市”的貿易交通線就此形成。

  清道光年間,當倚邦、莽枝等茶山逐漸衰退之際,易武茶山迅速崛起,成為茶馬古道的起源。讓當時的易武盛極一時,六大茶山的茶葉加工中心,逐漸向易武轉移,易武已然成為了當時西南地區的經濟中心地帶。

  易武普洱茶優質的品質也受到了皇親國戚們的喜愛。易武普洱茶入口柔和,回甘生津較好,且滋味持續性持久。存儲陳化速度較快,密韻也會隨著時間變的更加濃郁,極具品飲和收藏價值。

  陳升號易武系列自2006年延續出品,續寫百年老字號傳奇,將易武“茶后”的溫婉氣韻顯露無遺的帶到世人面前。

  經歷過歲月的風雨,易武走過了興衰勝敗,走過了動蕩不堪的時局,重新回到世人面前。

  易武身上有太多的標簽,給它榮譽的光環增加了閃光點。但我想最打動人的,還是易武那柔長的韻味,久久不散……

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