試飲2018年中茶普洱金雞沱茶生茶95克體會

  產品基本信息:

  品牌:中茶  年份:2018年

  工藝:生茶  產地:云南省昆明市

  重量:95g  包裝:棉紙包裝

  編號:06613  配料:云南大葉種曬青茶葉

  產品概述:2018年中茶“金雞沱”采用“十年醇料精制”,歷盡千帆,再現經典,十年陳韻昆明味!其干茶青褐顯毫;花果飄香;湯色黃亮;口感顯澀,稍縱即逝,飲后令人回味無窮。

  方方正正一盒子,金雞、雙塔、中茶、金雞沱茶,引出一段令人難忘的舊時光。

  用茶刀小心撬茶七克,溫杯,照盒子上的沖泡說明進行泡茶。

  第一泡:湯色淺黃,稍有澀味,幾秒后化開,舌底微微生津。

  第二泡:湯色稍微加深,入口有點苦感,舌底生津感稍微加強。

  第三泡:湯色橘黃,入口稍微有點苦,但幾秒后立即化開,有回甘。

  第四泡:湯色繼續加濃,澀味更濃一點,但很快被甜味替代。湯中有香味。

  第五泡:湯色變深,苦澀味不明顯,回甘生津快,茶水中有明顯的香味。

  第六、七泡:湯色慢慢變淡,生津回甘快。

  第八、九、十泡:第八泡湯色繼續變淡,入口仍然會回甘生津。(第八泡之后由于有事離開了大約一個半小時)第九泡湯色沒有香味,口感淡但細膩,葉底仍有一縷淡淡的香味。

  細觀葉底,葉底有點碎,可能是因為我用茶刀撬沱茶的緣故(該沱茶壓得很緊實,用手很掰不動,以后準備一支茶針,可能就不會出現這種現象)。嫩芽也多,葉片柔軟舒展。茶梗也軟。

  經典永遠是經典,歲月會把那些值得的傳承下去,猶如那老塔,那金雞。歲月終究驗證了金雞沱茶,驗證了她的醇厚、她的濃香、她的甘甜、她的豐滿。向經典致敬!

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