2019年興海茶業錦繡山河生茶試用評測報告

  大美如是,山河壯闊如畫

  酌一盞清茶,方寸之間

  見天地,見眾生,品盡天下之大

  茶者有大愛,見錦繡河山

  波瀾壯闊的瀾滄江  浩浩湯湯

  兩岸群山連綿起伏  蒼蒼茫茫

  峰巒相依的群山

  風情不一橫貫千里

 

  其間有一名山

  名曰布朗  亙古盤臥

  林中風骨遒勁的茶樹

  朝吸云霧  午沐陽光

  日復一日  根深葉長

  興海茶人

  從萬千芽葉中精挑細選

  經過無數次研配調整  徐徐漸進

  凝聚出一餅日漸完美的茶之臻品

 

  方寸之盞  自然清明  見天地

  地大物博  人行天地  見眾生

  茶者大愛  希聲無形  見錦繡

  產品說明

  品牌:興海茶業

  分類:普洱茶-生茶

  廠家:興海茶業有限責任公司

  規格:357克/餅,5餅/提,20餅/件

  凈重:357克

  工藝:生茶

  形狀:餅茶

  年份:2019

  原料:云南大葉種曬青毛茶

  保質期:越陳越香

  包裝:明黃色的包裝紙盡顯尊貴大氣,背面的防偽二維碼可以查詢茶品的真偽,內里還有一張品牌以及茶品的簡介,內飛彩藍字體所書“錦繡山河”。

  圖片描述

  干茶:油潤整齊,條索粗壯,里外一口料,干茶香并不顯,茶餅壓制得比較結實,撬動時要小心些才能撬得比較完整。

  圖片描述

  取茶7.1克,白瓷蓋碗沖泡,100℃沸水潤茶兩道。

  1-3泡秒出湯:湯色淺黃油潤略顯渾濁,茶香撲鼻,入口苦底明顯,化得極快,苦化后茶水清新鮮爽,潤滑清甜,湯水含香,湯感鮮活飽滿,湯質油稠,滿口清香,回甘明顯。

  4-6泡依舊秒出湯:湯色淺黃,香味濃郁,入口苦底轉化快,湯感飽滿稠滑、有活力,生津回甘都比較明顯,輕微澀感轉瞬即逝,口感均衡且協調,余韻悠深,如香在喉。

  圖片描述

  7-9泡悶10秒左右出湯:湯色明黃油潤,苦底漸弱,回甘也已收斂,茶湯聞之清香,入口清甜,入喉清潤,接近尾聲的平淡舒服,讓人沉浸其中。

  總結:這款錦繡山河跟我之前接觸的興海茶口感一如既往地均衡,各種表現都不太突出卻都有恰到好處的展示,平淡幸福無太大的起落便是錦繡山河。

  這款茶是今年的新茶,需要一定的時間去沉淀,或許沉淀幾年會鋒芒畢露也未曾可知,拭目以待。

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