佤山映象巖金(五年陳)品鑒|金圈顯露 巖氣回蕩

  巖金(五年陳)品鑒

  金圈顯露  巖氣回蕩

  “一碗喉吻潤;二碗破孤悶;三碗搜枯腸,惟有文字五千卷;四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通仙靈;七碗吃不得也,但覺兩腋習習清風生。”唐朝的盧仝把飲茶說的美妙之極;此時恰好身邊水氣環繞氤氳,撮巖金入蓋碗中而泡之,絕妙滋味盡在其中。

  觀茶

  餅型端正圓整  條索肥壯

  色澤烏褐油潤  金毫顯露

  備茶

  建議投茶量:6g~8g

  茶具:白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、公杯、隨手泡、電子秤

  溫杯

  沸水溫杯潔具,提高蓋碗溫度,有利于茶香散發

  醒茶

  緩慢注水,快速出湯,使緊壓的茶葉松散開,更好的釋放出茶味。

  沖泡

  1-3泡:湯色橙紅略渾,陳香初顯,滋味醇甜,微微回甘。

  4-6泡:湯色紅褐濃厚,陳香凸顯稍有菌香,滋味稠滑濃郁。

  7-9泡:湯色褐紅厚實,老料陳純氣持久細膩,滋味醇厚甘甜,富有層次感。

  10-12泡:湯色橙紅,陳香稍減菌香明顯,滋味醇滑帶蔗甜氣。

  13-15泡:湯色橙黃透澈,菌香持久,滋味甜潤柔和。

  15泡以上:湯色漸淡,滋味漸淡。

  葉底烏潤肥厚,觸之活度極佳,柔軟有彈性;顯示出適度的發酵工藝和良好的轉化空間。

  佤山映象新品——巖金,精選五年陳化典藏原料壓制,具有勐庫茶的濃厚與滄源茶的甜醇;它得益于時光的流逝,受惠于歲月的洗禮,穿越萬水千山,只為與你相遇。

  佤山映象

  新品·巖金(五年陳)

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