坦洋工夫茶產地在哪?坦洋工夫茶地理位置

  坦洋工夫茶是福建三大工夫紅茶之首,久已聞名于國內外茶葉市場。是選用國家級優良茶樹品種坦洋菜茶芽葉為原料,采用傳統工藝制作而成。那么,坦洋工夫茶產地在哪?下面我們就一起來了解下坦洋工夫茶的地理位置。
坦洋工夫茶產地在哪?坦洋工夫茶地理位置
  坦洋工夫茶地理位置介紹
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  “中國茶葉之鄉”福安是久負盛名的歷史名茶——坦洋工夫茶的原產地,福安市倚山臨海,地貌以中、低山、丘陵為主。交溪南北貫穿全境,形成西北高、中間低的河谷丘陵地。
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  茶園主要分布在這些丘陵山地。屬中亞熱帶海洋性季風氣候,西北部有鷲峰山,洞宮山、白云山三條屏障低御寒潮,東南部受海洋性季風影響,氣候溫暖濕潤,光照充足,雨量豐沛。年平均氣溫13.6℃~19.8℃,年平均無霜期230d~300天,年平均降雨量1350毫米~2050毫米,年相對濕度78%~83%,年平均日照時數達1905.8小時。茶園土壤以紅壤、黃壤為主,土層深厚達1米以上,土壤有機質含量1%以上,土壤pH值為5.0~6.5。
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  坦洋村位于社口鎮西部,白云山東麓,現有523戶,2100人(其中畬族人口120人),距鎮區6公里,社曉公路橫貫東西,下轄坦洋、巖頭面、巖頭下、山頭4個自然村,均已實現“五通”。全村面積6.75平方公里,其中,茶園3200畝,林地面積4154畝,森林覆蓋率達74.5%。村經濟收入主要來源于茶葉種植及勞動力轉移,年茶葉產量300多噸,農民人均純收入4900多元。
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  坦洋工夫茶歷史淵源
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  坦洋工夫,主要分布穆陽、福安及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境內白云山麓的坦洋村,相傳清咸豐、同治年間(公元1851年—1874年),坦洋村有胡福四(又名胡進四)者,試制紅茶成功,經廣州運銷西歐,很受歡迎,此后茶商紛紛入山求市,接踵而來并設洋行,周圍各縣茶葉亦漸云集坦洋,坦洋工夫名聲也就不脛而走。
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  自光緒六年至民國二十五年(公元1881年—1936年)的50余年,坦洋工夫每年出口均上萬擔,其中1898年出口3萬余組。穆陽長一公里,設茶行達36家,雇工3000余人,產量2萬余擔(參看《閩東志》)。
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  其優質核心產區位于歸嶺一帶,收條范圍上至政和縣的新村,下至霞浦縣的赤嶺,方圓數百里,境跨七、八個縣,成為福安的主要紅茶產區。運銷荷蘭、英國、日本、東南亞等二十余個國家與地區,每年收外匯茶銀百余萬元。
坦洋工夫茶產地在哪?坦洋工夫茶地理位置
  當時民諺云:“國家大興,茶換黃金,船泊龍鳳橋,白銀用斗量。”后因抗日戰爭爆發,銷路受阻,生產亦遭嚴重破壞,坦洋工夫產量銳減。50年代中期,為了恢復和提高坦洋工夫紅茶的產量和品質,先后建立了國營坦洋、水門紅茶初制廠和福安茶廠,實行機械化制茶,引進并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等優良茶樹品種,1960年產量增加到5萬擔,創歷史最高水平。
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  后因茶類布局的變更,由“紅”改“綠”,坦洋工夫尚存無幾。經有關部門的努力,坦洋工夫又有所恢復和發展,1988年產量達8000余擔。
責編:紅豆
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